Por Rebecca Keslem, Brasil Travel News – Mato Grosso – MT | Pantanal
Mato Grosso é um estado de múltiplas faces, onde a grandiosidade da natureza se encontra com tradições culturais profundas e um modo de vida que preserva a essência do Brasil mais autêntico.
Do imenso Pantanal, maior planície alagada do planeta e santuário da biodiversidade, às paisagens do cerrado e cachoeiras escondidas, o estado oferece experiências únicas para quem deseja se aventurar, aprender e se encantar.
Nesta viagem pelo coração do Brasil, o visitante é convidado a explorar não apenas lugares, mas também histórias, sabores e saberes que fazem de Mato Grosso um destino inesquecível.
Embarque com a gente!
Estância Maués: onde o amanhecer tem gosto de Pantanal
Na zona rural de Santo Antônio do Leverger, em Mato Grosso, existe um lugar onde o dia começa cedo, com o cheiro de café fresco e o barulho ritmado dos talheres batendo nas panelas de ferro.
É na Estância Maués que o visitante descobre o verdadeiro significado de um café da manhã pantaneiro, o tradicional quebra‑torto, que sustenta peões antes do trabalho no campo e encanta quem busca uma experiência autêntica no coração do Centro-Oeste.
Mais do que uma propriedade rural, a Estância Maués é um pedaço vivo da cultura pantaneira. A iniciativa é comandada por Carlos, produtor rural e anfitrião generoso, que transformou sua fazenda em um espaço de múltiplas vivências. Por lá, turistas, estudantes e famílias encontram um cenário acolhedor, rodeado por pastagens, animais e sabores que remetem à vida no campo.
Logo ao chegar, o visitante se depara com uma mesa farta: arroz com carne, mandioca cozida, banana frita, ovos caipiras, bolo caseiro e leite recém-ordenhado. Tudo simples, tudo genuíno. O quebra‑torto, mais que uma refeição, é uma celebração da terra e da rotina rural.
Mas a experiência vai além da comida. A Estância oferece turismo pedagógico, onde escolas levam crianças para conhecer de perto o funcionamento de uma fazenda, o ciclo do leite, o respeito aos animais e ao meio ambiente. A propriedade é também modelo em produção leiteira sustentável, adotando o sistema Voisin de pastoreio rotacionado, que preserva o solo, melhora a pastagem e garante bem-estar animal.
O verdadeiro significado de um café da manhã pantaneiro.
Baía de Siá Mariana e Pousada Siá Mariana: luxo sustentável no coração do Pantanal
Localizada no município de Barão de Melgaço (MT), a Baía de Siá Mariana é uma das paisagens mais emblemáticas da planície pantaneira.
Com cerca de 50 km² de águas tranquilas e ricas em biodiversidade, ela é habitat de aves aquáticas, jacarés, capivaras e peixes em abundância, além de ser ponto de encontro entre tradição, natureza e turismo de qualidade.
É nesse ambiente que se destaca a Pousada Siá Mariana, uma hospedagem de alto padrão que alia conforto, sustentabilidade e imersão cultural. A arquitetura foi pensada para dialogar com a natureza: palafitas de madeira reaproveitada, telhados ventilados, uso racional de recursos e integração paisagística com a baía. Tudo com muito luxo!
A estrutura conta com três categorias de acomodações: a Supreme Villa Baía, com 70 m² e vista panorâmica para a água; a Suite Premium Villa Bosque, de 60 m², mais reservada, voltada ao verde do entorno; e a Suite Luxo Villa Pantaneira, de 40 m², ideal para casais. Todas oferecem ar-condicionado, frigobar, Wi-Fi, café Nespresso e uma ambientação que valoriza a estética regional.
Baía de Siá Mariana e Pousada Siá Mariana
O restaurante serve um completo café da manhã pantaneiro, com bolos caseiros, tapiocas, frutas e o tradicional leite tirado no dia. Almoços e jantares podem ser servidos no salão ou ao ar livre, com cardápio baseado em peixes regionais, carne de sol, arroz com pequi e legumes orgânicos.
Entre os passeios disponíveis, os destaques são as saídas de barco pela baía ao amanhecer e ao pôr do sol, trilhas guiadas por áreas de floresta, observação de aves, pesca esportiva e até focagem noturna.
Durante o período de cheia, o acesso à pousada é feito apenas por barco, o que aumenta a sensação de isolamento e conexão com o ambiente pantaneiro.
Ideal para casais, famílias e pequenos grupos que buscam vivência autêntica com conforto e propósito, a pousada é mais do que um lugar para dormir: é uma porta de entrada para o espírito do Pantanal.
Pousada do Rio Mutum: natureza e conforto no coração do Pantanal
Entre as águas tranquilas do Rio Mutum e a vastidão de vegetação nativa de Barão de Melgaço (MT), a Pousada do Rio Mutum oferece uma imersão autêntica no Pantanal.
Chalés confortáveis com varanda, rede e vista para a natureza garantem descanso após dias repletos de experiências: passeios de barco ao amanhecer, cavalgadas, trilhas e observação de aves como o tuiuiú, símbolo da região.
A estrutura foi pensada para unir simplicidade e bem-estar, com piscina, redário, gastronomia regional e atendimento acolhedor.
Pousada do Rio Mutum -união de simplicidade e bem-estar
Guias experientes acompanham os visitantes em roteiros que revelam a biodiversidade pantaneira e o modo de vida das comunidades ribeirinhas. Ideal para quem busca contato verdadeiro com a natureza, sem abrir mão de conforto e cuidado.
Alvorecer no Pantanal de barco
Despontar o dia nas águas silenciosas do Pantanal é uma experiência que marca. Ao subir no barco antes do sol nascer, a bruma ainda repousa sobre os campos alagados.
O céu se tinge lentamente de tons dourados, e a natureza desperta em coro: o canto das aves, o movimento sutil das ariranhas, o voo dos guarás.
Nesse cenário intocado, cada minuto revela um detalhe da vida pantaneira em seu estado mais puro. Navegar no alvorecer é, acima de tudo, testemunhar a alma do Pantanal em silêncio e luz.
Alvorecer no pantanal – um experiência que marca.
Experiência Viola de Cocho: som e memória do Pantanal
No coração do Pantanal mato-grossense, a visita ao Museu da Viola de Cocho & Artes Pantaneiras é mais do que um passeio, é um mergulho vivo na alma da cultura regional. Ali, entre madeiras secas e saberes antigos, o artesão Alcides Ribeiro recebe os visitantes com a simplicidade de quem domina um ofício raro e precioso.
Com mãos habilidosas, ele mostra o processo de confecção da viola de cocho, instrumento esculpido em uma só peça de madeira, sem emendas, herança dos antigos canoeiros e violeiros da região. Em meio ao cheiro da madeira bruta e ao som suave das cordas, Alcides compartilha histórias, causos e canções que mantêm viva a tradição oral pantaneira.
Mais do que assistir, é possível sentir, o ritmo, a poesia e a resistência cultural de um povo que transforma o cotidiano em arte. A performance é breve, mas deixa eco por muito tempo em quem a presencia.
Museu da Viola de Cocho & Artes Pantaneiras
Reino Encantado: trilha pelo cerrado e flutuação com peixes locais
Em Nobres, a experiência Reino Encantado convida o visitante a explorar dois mundos únicos do Pantanal: a diversidade do cerrado e as águas transparentes onde peixes nativos habitam.
A aventura começa com uma trilha guiada por uma área preservada de cerrado, um bioma riquíssimo em espécies vegetais e animais, que surpreende pela beleza e pelo som da natureza em estado quase intocado.
Após o contato com a fauna e flora do cerrado, o roteiro segue para a flutuação em águas cristalinas, onde é possível nadar lado a lado com peixes locais em um passeio tranquilo e imersivo. Equipado com máscara e snorkel, o visitante acompanha o movimento dos cardumes e observa de perto o comportamento das espécies que habitam os rios pantaneiros.
O passeio alia educação ambiental e contato direto com a natureza, promovendo uma vivência sensorial que encanta por sua delicadeza e autenticidade.
É uma atividade perfeita para quem quer se conectar profundamente com a biodiversidade do Pantanal, em um equilíbrio entre aventura e respeito ao meio ambiente.
Reino Encantado
Vila Bom Jardim e Vila Roda D’Água: empreendedorismo feminino que transforma comunidades pantaneiras
Nas comunidades ribeirinhas de Vila Bom Jardim e Vila Roda D’Água, situadas às margens do Pantanal mato-grossense, a força e a união das mulheres têm sido um motor de desenvolvimento social e econômico.
Por meio de uma associação local, essas mulheres vêm criando oportunidades que incentivam o empreendedorismo e fortalecem a identidade cultural da região.
A associação promove cursos, oficinas e projetos que valorizam o artesanato típico, a produção de alimentos regionais e o turismo comunitário.
Além de gerar renda, a iniciativa fortalece laços comunitários e preserva saberes tradicionais, como a culinária pantaneira, a confecção de peças em palha, bordados e o uso sustentável dos recursos naturais.
Esse protagonismo feminino tem sido essencial para que as vilas mantenham suas tradições vivas, ao mesmo tempo em que se inserem de forma criativa e sustentável no mercado regional.
O resultado é um modelo inspirador de como o empreendedorismo local pode ser ferramenta de inclusão social e preservação cultural no coração do Pantanal.
Vila Bom Jardim e Vila Roda D’Água – a força do empreendimento feminino nas comunidades pantaneiras.
Pé de Queijo: o sabor premiado que nasceu no coração do Mato Grosso
No interior de Nobres, Mato Grosso, uma família transformou uma simples mudança para o sítio em uma história de sucesso e reconhecimento nacional. O Pé de Queijo é uma queijaria artesanal que ganhou destaque ao conquistar medalha de ouro no 3º Mundial do Queijo do Brasil, em Araxá, com seu requeijão de corte.
Sem tradição na produção de queijos, Edmar Alves Trindade, junto com a esposa Sandra e os filhos, investiu na criação de produtos que traduzem o sabor e a qualidade da região pantaneira.
Além do requeijão premiado, o queijo minas também é um destaque, ambos apreciados em empórios de Cuiabá.
Mais que um negócio, o Pé de Queijo simboliza o espírito empreendedor que valoriza a cultura local, une a família e leva Mato Grosso ao mapa dos grandes queijos artesanais do país.
Pé de Queijo – queijaria artesanal destaque e medalha de 3º Mundial do Queijo do Brasil, em Araxá.
Cachoeira SESC Serra Azul e almoço no Restaurante Buritizal
A Cachoeira SESC Serra Azul é um convite para se conectar com a natureza exuberante do Mato Grosso. Suas águas cristalinas e quedas impressionantes oferecem um cenário perfeito para banho, contemplação e relaxamento em meio à Serra Azul.
O local é ideal para quem busca tranquilidade e contato direto com a fauna e flora locais, em um ambiente preservado e bem estruturado para visitantes.
Após a vivência refrescante na cachoeira, o roteiro segue para o Restaurante Buritizal, onde um almoço saboroso espera os visitantes.
Com pratos que valorizam ingredientes regionais e a culinária típica do cerrado, o Buritizal oferece uma experiência gastronômica que complementa a imersão na cultura e natureza mato-grossense.
Cachoeira SESC Serra Azul e Restaurante Buritizal
Essa combinação entre aventura, natureza e boa comida faz do passeio uma escolha perfeita para quem deseja aproveitar o melhor do ecoturismo local com conforto e sabor.
Uma viagem inesquecível
Mato Grosso é um convite à descoberta de paisagens únicas, culturas ricas e experiências autênticas que vão muito além do óbvio.
Do vasto Pantanal, berço da maior diversidade de vida selvagem das Américas, às tradições preservadas nas comunidades ribeirinhas, passando pelas trilhas do cerrado e cachoeiras cristalinas, o estado revela um Brasil plural, pulsante e cheio de histórias para contar.
Para quem busca contato real com a natureza, sabores genuínos e o calor de um povo acolhedor, Mato Grosso é destino certo, um lugar onde cada instante é uma oportunidade de se conectar com o que há de mais verdadeiro no coração do país.
http://descubramatogrosso.com.br
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