Passageiros têm um motivo a mais para apreciarem os vôos da Lufthansa, já que a companhia aérea investe na renovação de seu cardápio com opções de inspiração espanhola. A novidade assinada pelo chef estrelado Marc Fosh será implementada entre os meses de novembro e dezembro para os clientes First e Business Class. Fosh preparou menus diferentes para cada ambas as classes, optando por combinações sofisticadas à base de vegetais, peixes e frutos do mar.
Na First Class o cardápio conta com delícias como salada de bacalhau com laranjas, azeitonas pretas e molho de cherry, carne seca de Léon com abobrinha grelhada e queijo manchego, peixe alabote na crosta de açafrão ao molho bouillabaisse, pimentão e arroz preto de Vênus, creme de trufas de chocolate e azeite de oliva com flor de sal e geléia de framboesa e pimentão. Na Business Class os destaques são confit de camarões gigantes sobre salada colorida de melão, vitela rolê com cogumelos, frutas secas, salada Bulgur com molho de laranja e cenoura, filé de salmonete sobre paella de mexilhão ou massa gargagnelli com molho de tomate, queijo e azeitonas e torta de amêndoa espanhola, queijo manchego e queijo ibérico com geléia de marmelo.
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